Sastojci:
- 200 g datulja (bez koštica)
- 100 g badema
- 100 g lješnjaka
- 2 žlice kokosovog brašna
- 1 žlica kakao praha
- 1 žlica meda
- Malo ekstrakta vanilije
Priprema:
Datulje namočite u toploj vodi 10 minuta kako bi omekšale, a zatim ih ocijedite. U blender stavite bademe i lješnjake te ih sameljite do sitnih komadića. Dodajte datulje, kokosovo brašno, kakao prah, med i ekstrakt vanilije. Miksajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Oblikujte kuglice rukama i po želji ih uvaljajte u kokosovo brašno ili kakao prah. Ohladite u hladnjaku barem 30 minuta prije posluživanja.